devenez spécialiste du café

Choisir son café de spécialité peut être un vrai casse-tête. Entre la multitude de marques, les différentes origines, et la façon de le consommer en grain ou moulu… Il y a de quoi se prendre la tête ! En tant que spécialiste du café de spécialité bio et équitable, La Tribu est là pour vous aider à y voir plus clair ! Découvrez la différence entre chacun de nos cafés La Tribu et choisissez facilement le café qui vous conviendra le mieux. Tout savoir sur l’acidité de mon café de spécialité Qu’est-ce que l’acidité d'un café de spécialité ? L'acidité...

Le café est une culture emblématique et cruciale pour l'économie guatémaltèque, le pays étant l'un des principaux producteurs de café haut de gamme au monde. Environ 40% des exportations agricoles du Guatemala proviennent de la vente de café, représentant près de 8% de toutes les exportations du pays. L'agriculture, y compris la production de café, emploie environ un tiers de la population active du pays, principalement des petits producteurs qui possèdent moins de deux hectares de terres agricoles en moyenne. La Tribu, spécialiste du café, invite les amateurs de café à découvrir les producteurs qui se cachent derrière chaque tasse...

 Le café est une boisson essentielle dans la vie économique et culturelle du Mexique. Occupant la neuvième place en termes de production de café en grain et moulu, sa production génère 2,5 milliards de dollards de revenus annuels pour l’économie mexicaine. Le café du Mexique est apprécié pour ses saveurs riches et complexes, et les connaisseurs du monde entier le considèrent comme un café de qualité supérieure. Avec La Tribu, découvrez notre café Triunfo Verde, et les producteurs qui se cachent derrière votre expresso du matin ! LA COOPÉRATIVE Présentation de la coopérative El Triunfo Verde La coopérative El Triunfo...

Le Pérou a une culture caféière importante, avec une longue tradition de production de café de qualité supérieure. En 2021, la production de café vert a atteint 270 000 tonnes, représentant environ 10% des exportations agricoles. Les saveurs riches et complexes du café Sanchirio sont très appréciées, témoignant du savoir-faire et de la passion des producteurs locaux de café haut de gamme. En tant que spécialiste du café, La Tribu vous invite à découvrir les producteurs qui se cachent derrière chaque tasse de café La Tribu, vous permettant ainsi de savourer votre expresso du matin tout en contribuant à une...