Aux origines du goût — Commerce équitable
Thibault Lanéry
Le commerce équitable
En 2021 le cap des 2 milliards d'euros a été franchi pour le commerce équitable en France ! Porté par la croissance des filières françaises et internationales, le commerce équitable poursuit sa tendance positive grâce aux consommateurs, toujours plus nombreux à vouloir rémunérer justement les producteurs. Si la "juste rémunération" est spontanément ce qui séduit le plus les consommateurs le commerce équitable va plus loin en s'inscrivant dans une vision long terme et idéale, afin de construire un futur plus appréciable pour les producteurs, les consommateurs, mais également pour la planète. Tout le monde est gagnant. Les 6 principes fondateurs...
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